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カリッふわトロ〜なモンティクリスト

カリッふわトロ〜なモンティクリストの画像

Description

クロックムッシュよりも簡単♡
浸して挟んで焼くだけのお手軽料理
外をカリッとさせるにはあるものを入れるんです！

材料 （1人分(写真は半量)）

食パン
2枚
ハム
1〜2枚
とけるチーズ
1枚〜好きな量
塩コショウ
適量
ドライバジル
適量
バターorマーガリン
10gくらい
■ 卵液
卵
1個
牛乳
70cc
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バットによーく混ぜた卵液を作りパンを浸す(写真は1枚ですが2枚とも浸す)
    裏返して反対の面も浸す

  2. 2

    写真

    1枚のパンにハム→チーズ→塩コショウ→ドライバジルの順に乗せもう1枚のパンで蓋をする

  3. 3

    弱火のフライパンにバターを熱しパンを入れ蓋をしてじっくり焼き焦げ目がついてきたらフライ返しで反対の面も蓋をして焼く

  4. 4

    写真

    2枚のパンがくっついていたらチーズが溶けていい状態なのですぐに取り出し召し上がれ♡

コツ・ポイント

卵液に粉チーズを入れる事で外がカリッ中はふわっチーズがとろ〜んな仕上がりに♡
ただ粉チーズが焦げ易いので絶対弱火で焼いて下さい(中のチーズを溶かすためにも)
パンは薄めの8枚切りや5枚切りを半分にスライスして作るのがオススメ(･∀･)

このレシピの生い立ち

カナダに留学していた先輩に教えてもらったものを自分なりにアレンジしました！
レシピID : 2623626 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年3月24日
写真
アボカドアキタ
ふわんふわんながらもボリューミー♪ 朝から幸せ気分(*^^*)

素敵な朝ごはんです(･∀･)レポありがとうございます♪

2015年3月14日
写真
yummy?
カリッとフワトロ♪とっても簡単美味しくいただきました

溶け出たハムが美味しそう♪気に入ってもらえて嬉しい♡

2015年2月3日
写真
izuninko
レタスも挟んでランチに！職場でチンでも 美味しかったです*^^*

お弁当に持って行かれたんですね♡素敵すぎます！

2015年2月1日
写真
ニーガタトツギーノ
簡単で美味しくできました！また作ります☆

焼き色が綺麗で美味しそうですね(^ ^)♡レポ感謝です＊

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