蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ

蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ

Description

サラダがおいしい季節になりました!蒸し鶏でさっぱりした味わいを☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
200g
水菜
1束
玉ねぎ
半玉
☆ポン酢
大さじ4杯
小さじ2杯
ローストアーモンド
少々

作り方

1

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玉ねぎを繊維に対して垂直に薄切りします。その後は水につけずにしばらくおいて辛みを飛ばしましょう。

2

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水菜を一口大に切ります。

3

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胸肉をスチームケースにいれて3分間(600w)温めます。

4

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水で冷まします。よく切った後塩胡椒を振ってよく揉み込みます。

5

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野菜から盛り付けていきましょう。

6

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☆で合わせ調味料を作ります。

7

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合わせ調味料をかけて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダが作りたくなったので
レシピID : 2623633 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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レシピ参考になりました。有難うございます♪(´ε` )

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ありがとうございます!これからの季節にピッタリかと(^^)

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夏にピッタリなメニューだと思います(^^)ありがとうです☆

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彩り&栄養満点で嬉しい限りです☆ありがとうございます!

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水菜の大量消費に。鳥の旨味と水菜の食感が美味しかったです^_^

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