ゼラチン不使用!簡単ナパージュの画像

Description

ジャムを使って手軽に艶出し

材料

カレースプーン1杯
水orフルーツ缶シロップorリキュール
ティースプーン1杯

作り方

  1. 1

    耐熱容器にジャムと水を入れてラップ無しレンジ30秒(湯煎でもok) ※ジャムが柔らかく液状になってたらok

  2. 2

    出来たら粗熱とってハケで塗ります。冷蔵庫で冷やし固めれば完成

  3. 3

    アルコールはレンチンである程度飛びますが、お子さんがいる場合は缶詰シロップや水、ジュースを使います。

  4. 4

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    オススメ① マーマレード×紅茶orコアントロー→もものタルト等、色の白いお菓子にオススメ

  5. 5

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    オススメ②苺ジャム×赤ワインorクランベリー →苺やベリー系スイーツにオススメ。苺の色が薄いときにも◎

  6. 6

    2015.02.10話題入りしました(^◇^)ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ありあわせで作ったら出来ました(=゚ω゚)ノ
レシピID : 2623812 公開日 : 14/05/12 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (40人)
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Aoinママ
こんな簡単な方法があったとは!マーマレードでツヤツヤになりました(*^^*)
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☆はあ☆
なめっこ星人さんの炊飯器チーズケーキに塗りました✨ゼラチン不使用なのが急でも手軽にできて嬉しいです♡
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のんぷ
ゼラチンが期限切れだったので、とても助かりました!
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どれみわ
スフレチーズケーキにママレードでナパージュしました!