アスパラとえのきの肉巻き

アスパラとえのきの肉巻き

Description

照り焼きのたれをからめて、安定の美味しさ♬
お弁当にもぴったり☆

材料 (2人分)

豚薄切り肉
200g
アスパラ
1束
えのき
1袋
A塩
少々
Aこしょう
少々
大さじ1
Bしょうゆ
大さじ2
B砂糖
大さじ2
Bみりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラ、えのきを肉で巻きやすい大きさに切る。
    豚肉は半分に切る。

  2. 2

    アスパラ、えのきを肉で巻く。
    Aをふりかける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を入れ焼く。
    焼き色が付いたら裏返し、酒を入れふたをして蒸す。

  4. 4

    Bを入れ煮からめる。

コツ・ポイント

にんじん、ごぼう、キャベツ、もやし等、余った野菜はなんでも肉巻きに☆

このレシピの生い立ち

旬の野菜をたっぷり食べたくて♬
レシピID : 2623929 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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2020年10月20日

お弁当にも使えてよかったです♪

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2015年9月22日

えのきのアスパラを塩コショウのみにさせていただきました!うまい!

つくれぽ感謝。彩りよく美味しそう。

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2015年3月28日

リピです!!子供達のお弁当に♡美味しかったです

つくれぽ感謝です。彩り良く美味しそうです。

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2015年3月2日

安定の美味しさです!仕上げにネギをかけてみました!ペロリと完食!

つくれぽ感謝。ねぎをかけるのは初見です。 やってみますね。

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