マンゴーベイクドチーズケーキ

マンゴーベイクドチーズケーキ
マンゴーチーズケーキをよく見かけたので自分でも作ってみたくて、トライしました。

材料

マンゴー
裏ごしして100cc
クリームチーズ
ヒト箱
100cc
小麦粉
大3
2個
砂糖
60グラム
クラッカーやクッキー
適量
バター
40グラム

1

クラッカーやクッキーを砕いて溶かしバターを加えて型に敷き詰めて冷蔵庫で落ち着かせる。
今回はクリームをはさんだグラハムクッキーをつかいました。だからバターは少なめでもいけます。

2

大き目のボールにクリームチーズを室温に戻して泡だて器でクリーム状にねる。固い場合はレンジでちょっとチン。そこに砂糖、卵、生クリーム、マンゴー、粉をいれて、そのつどよくまぜる。

3

型に流しいれて、160度で40分から50分やく。

コツ・ポイント

よくまぜるー
ミキサーでもよいです。
焼き色が濃いのがお好みなら、高めで焼き色をつけて温度をさげるといいかとおもいます。

このレシピの生い立ち

食べたいといわれたのでw
レシピID : 262400 公開日 : 06/06/23 更新日 : 06/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/13

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです!リピ確定です!

はんばーぐさん

カフェのケーキみたいにつくってくれてありがとう♡美味しそう♡