余熱で鮮やか♡余った焼肉で野菜炒め!

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Description

余った焼肉と余った焼肉のタレ
今回は安いサイコロ肉を使って
時短で鮮やかな野菜炒めをどーぞ♡

材料 (約2人分)

余った焼肉のタレ
大さじ2くらい
余った焼肉(今回はサイコロ肉)
サイコロだと5個くらい
ごま油
小さじ1
にんにく
1欠片
3分の1
3分の1
1〜2枚

作り方

  1. 1

    野菜は切り分けておく。
    キャベツの芯はみじん切りで。
    出来れば焼肉は余った焼肉のタレにつけて味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたにんにくを炒める!
    にんにくの栄養成分は気発生があるので調理直前に切りましょー

  3. 3

    にんにくが香り立ったらにんじんを入れ炒める。

  4. 4

    にんじんがなんとなく、ヘタっとなったら余った焼肉を入れて炒める。

  5. 5

    みじん切りにしたキャベツの芯と、しめじも入れて炒める。

  6. 6

    そこへピーマンとキャベツを入れ、余って焼肉をつけていたタレを入れる。
    さっと炒めたら、火をけして、余熱で炒める!

  7. 7

    するとキャベツが鮮やかな色のまま完成!\(^o^)/

  8. 8

    写真

    ちなみに今回はこちらの焼肉のタレを使っています。

コツ・ポイント

ポイントはピーマンや葉のものを入れたら火を消して余熱で炒めること!
炒めすぎずに綺麗な色のままですよ♡

このレシピの生い立ち

夫婦二人だと焼肉が余るので…
すでに焼いてあるし味ついてるし
焼肉のタレで味付け失敗しないし
野菜たくさんとれるし
文句なーし!\(^o^)/笑
正直野菜はなんでもいいと思います(´・∀・`)
レシピID : 2624309 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マイマイマミ
美味しく出来ました(*^^*)v

レポありがとうございます(^^)お野菜たっぷり美味しそう♡

初れぽ
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myacooking
お弁当を急いで作った時にとても役立ちました♪

ありがとうございます(^^)鮮やかで美味しそう♡