余熱で鮮やか♡余った焼肉で野菜炒め!
作り方
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1
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野菜は切り分けておく。
キャベツの芯はみじん切りで。
出来れば焼肉は余った焼肉のタレにつけて味をつけておく。
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2
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フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたにんにくを炒める!
にんにくの栄養成分は気発生があるので調理直前に切りましょー
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3
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にんにくが香り立ったらにんじんを入れ炒める。
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4
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にんじんがなんとなく、ヘタっとなったら余った焼肉を入れて炒める。
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5
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みじん切りにしたキャベツの芯と、しめじも入れて炒める。
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6
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そこへピーマンとキャベツを入れ、余って焼肉をつけていたタレを入れる。
さっと炒めたら、火をけして、余熱で炒める!
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7
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するとキャベツが鮮やかな色のまま完成!\(^o^)/
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8
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ちなみに今回はこちらの焼肉のタレを使っています。
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コツ・ポイント
ポイントはピーマンや葉のものを入れたら火を消して余熱で炒めること!
炒めすぎずに綺麗な色のままですよ♡
炒めすぎずに綺麗な色のままですよ♡
このレシピの生い立ち
夫婦二人だと焼肉が余るので…
すでに焼いてあるし味ついてるし
焼肉のタレで味付け失敗しないし
野菜たくさんとれるし
文句なーし!\(^o^)/笑
正直野菜はなんでもいいと思います(´・∀・`)
すでに焼いてあるし味ついてるし
焼肉のタレで味付け失敗しないし
野菜たくさんとれるし
文句なーし!\(^o^)/笑
正直野菜はなんでもいいと思います(´・∀・`)
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