ガーリックチキン&トマトソース♪

ガーリックチキン&トマトソース♪
ワタシはご飯がモリモリ食べれちゃいます♪旦那サンは、ビールがグビグビとなくなっていきます・・・・・・・

材料 (1~2人分)

ガーリックチキン
鶏肉(モモ使用)
1枚
 *こしょう
お好み
 
トマトソース
トマト缶 (カット400g)
半分(200g)

1

トマトソースを作る。鍋にオリーブオイルをひき、スライスにんにくをいれ火にかける。香りが出てきたら、トマト缶をいれ、*をお好みで入れて煮る。最後にすりおろしニンニク(チーブ使用)を少々入れて完成♪

2

鶏肉に*をかけて少しなじませておく。今日は食べやすい大きさに切ってから焼きました。そのままでもOK

3

鶏肉を油をひいたフライパンで皮目から焼いて、火をとおす。

4

鶏肉にトマトソースをかけていただきまぁす♪

コツ・ポイント

鶏肉の皮をこんがり焼くと美味しい。トマトソースは、出来上がる少し前にすりおろしニンニクを入れると、ニンニクの味・香りがパワーアップ♪食欲がモリモリ出てきます。好みなので、入れてもいれなくてもOK。クレージーソルト使って下さいね!ホントそれっぽい味になりますよ~!

このレシピの生い立ち

いつもはガーリックチキンだけでしたが、アラビアータを作った時のカットトマトが冷凍庫に眠っていたので、ソースにして、チキンにかけてみたらウマウマでした。ソースは某ファミレスのチキンソテーみたいな感じかなぁ~?
レシピID : 262454 公開日 : 06/06/24 更新日 : 07/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/11/17

写真

ガーリックチップものせて。ワインのみたくなります!

shizuとreo

レポありがとうございます♪

09/08/04

写真

ファミレスの「ガ○ト」みたいです☆リピ決定!!

りょたろンちの愛

レポありがとうございます♡「ガ○ト」みたいですか!美味しそ~

07/05/03

First tsukurepo mark
写真

今日は疲労度MAX?! ガーリックもスパイスも強めでp(^^)q

ひかる51

レポありがとうございます♬お疲れ様♥疲れとれたかな?

ひかる51 2007年05月04日 23:32
こんばんは★"
日記にコメントありがとうございます(*^_^*)
このGW真っ只中、始発で東京⇔大阪コン♪でしたから疲れました・・・
そして、寝ないままいろいろ作って朝からBBQの準備!!
でも、ガーリックパワーで 本日、スタミナはバッチリでした(^_-)
またお世話になると思いますので、どうぞよろしく♪
missmacky2000 2007年05月08日 22:31
ひかる51さん
お疲れ様でした☆わざわざ、レシピの方もコメありがとう♥
ガーリックモリモリでパワー炸裂してくださいねっ^^