レンジでやわらかミートローフ

レンジでやわらかミートローフ

Description

ミンチ肉があればすぐ出来る簡単・スピードメニューです!

材料 (4人分)

牛・豚ミンチ肉
300g
玉ねぎ
大1個
1/2カップ
牛乳
大さじ2
Mサイズ1個
ゆで卵
4個

作り方

1

1) 玉ねぎをみじん切りにし炒める。(塩・こしょう)

2

2) ボールに冷ました1)の玉ねぎ、ミンチ肉、(あればナツメグ)、パン粉、牛乳、卵を入れて手でよくこねる。

3

3) 2)のタネをラップの上に乗せ広げる。真ん中にゆで卵を並べて巻き寿司の要領でキッチリ巻く。

4

4) ラップに数ヶ所空気穴をあけ、大きめの耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱(600Wで約7分)

コツ・ポイント

玉ねぎの代わりにミックスベジタブルを入れるとお手軽&見栄えもかわいいです!

※写真はウスターソース、とんかつソース、ケチャップを混ぜた物をかけてあります。

このレシピの生い立ち

義母から教えて貰ったゆで卵入りハンバーグを大きくミートローフ風にしてしました(^_^)v
レシピID : 2624562 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

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うずらのゆで卵の水煮を使って時短しちゃいました。

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うずらを使ってミニサイズにするとお弁当にもぴったりですね!

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おいしくできました♪今度これで両親をおもてなしします!

mika522

おもてなし料理にはピッタリですね! 

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こどもが1番に手をつけ完食おかわり!でした*\(^o^)/*

はらぺこぺこあおむし

カフェ風メニュー、参考になります‼

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ローリエを貼り付けて巻きました。簡単でした。

カンパーニュ♥

食欲そそりますね❕