ごま!ごま!ごま!のドレッシング

ごま!ごま!ごま!のドレッシング
濃厚なドレッシングがお好きな方におすすめ。これでもか、とゴマが入ってます。

材料 (4人分)

練りゴマ
小さじ1
大さじ2
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1

1

すりゴマを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分30秒加熱し、香りを出す。

2

1に残りの材料をすべていれ、よーく混ぜる。きれいに乳化したらできあがり♪

3

コツ・ポイント

ゴマを電子レンジで加熱すると、乾煎りしたみたいに香りがよくなります。
<追記>冷蔵庫にいれておけば、1週間は大丈夫です。そのあとは、様子を見ながらお早めにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

朝食のサラダを作り、さあドレッシングをと思ったら、長女がだいすきなゴマのドレッシングが切れていた!あわてて空っぽになったドレッシングの容器に記載してある原材料を見ながら試行錯誤。かなりゴマを入れたので、ゴマの風味がきいてます。
レシピID : 262470 公開日 : 06/06/24 更新日 : 07/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

12/06/01

写真

濃厚!!ゴマだれ作れるなんて、パパに褒められちゃいました(感謝)

リラシャン

お役にたててよかった^^またぜひ作ってね♡

12/02/26

写真

チンするだけで全然ちがう!ほんとに美味しいドレッシングです!!

ちゃんちゃびー

作ってくれてありがとう。お野菜もりもり食べてさらに健康に♪

09/11/01

写真

ゆで鶏用に!手作りだから安心ですねー!(^^)

ロクシタンマニア

手作りのよさですよね♪つくれぽありがとうございます♡

09/08/17

写真

沢山の野菜を美味しく頂きました♬これ、肉・魚にもイケますね♡

音々かーちゃん

嬉しいコメントありがとう❤栄養つけて、夏も元気に^^

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ゆうちょん 2007年01月27日 02:56
はなきらりさん、はじめまして、こんばんわ☆
今日お夕飯に作らせてもらいました♪
時間が無かったので簡単に出来てくれて助かりました(・∀・)
ゴマがとってもいい香りで美味しかったです(´∀`)
ご馳走様で~す♪
はなきらり 2007年01月27日 07:37
ゆうちょんさん、はじめまして。つくれぽありがとうございました!ほんっとうに嬉しいです♪お子さま向けのメニューもありますので、またぜひキッチンをのぞいてみてくださいね。おまちしてまーす(*^v^*)/~~
kippimam 2007年02月05日 23:12
はなきらりさん、はじめまして♪
冷凍庫にしゃぶしゃぶ用のお肉が大量にあるので、早速冷しゃぶでも・・・と思ったら、いいドレッシングが思いつかなくて、ゴマドレで検索して、出会いました~~♪こんなに簡単に手軽な材料でできるなんて、感激でした!
素敵な出会いです!!
これ、沢山作って常備しておくことは可能ですか??どれくらい保存可能でしょうか・・・?
パパもかなり気に入ったようで、最後まで唸って食べてました♪
美味しいレシピ本当にありがとうございました~~(゚▽^*)
はなきらり 2007年02月06日 08:34
kippimanさん、はじめまして。ゴマドレのつくれぽ、ありがとうございました♪定番にしてくださるとのこと、本当に光栄です。パパさんにも気に入ってもらえたみたいで嬉しいな~(*^v^*)

うちでは、ゴマドレッシングをかけるのは長女のみなので、大量に作って冷蔵庫で保存しておいたことはないんです。なので、どのくらい冷蔵庫でもつものなのかわからなくて…。ごめんなさい。2、3日は大丈夫だと思うのですが、1週間となるとどうかしら?今度試してみて、レシピに追加しておきますね。
kippimam 2007年02月06日 11:13
はなきらりさん、こんにちは~♪
あまりにも美味しくって欲張ってしまいました~!
簡単にできちゃうんだから、何も作り置きしとかなくてもいいじゃん!!という結果に落ち着きました!!ごめんなさいね~~(´;ω;`)その都度作ります!(。-∀-)
娘さんだけのために作られてるなんて、素敵~~♪お料理上手の証ですよ♪
でも、もし試したら・・(しつこい!)教えて下さいね~(゚▽^*)