(∵)屋:チーズクリームペンネの画像

Description

家で手軽に、本格的風な味が作れます~♪

材料

大さじ1
大さじ1
200cc
お玉1杯
コンソメブイヨン
1個

作り方

  1. 1

    パスタを硬めにゆであげておく。茹で汁を少し残しておく。

  2. 2

    鍋に、マーガリンをいれ、小麦粉をいれ、いためる。ふつふつしてきたら、牛乳を入れて、さらにかき混ぜる。

  3. 3

    茹で汁をいれ、コンソメをいれ、味をととのえる。

  4. 4

    パスタをいれ、チーズも振り入れる。絡めて完成。

コツ・ポイント

マーガリンのかわりにバターを使うとより、コクがでます。
チーズの種類を変えると、また違う味がでます。
お好みで荒挽き胡椒をかけると、より風味がまします。

このレシピの生い立ち

クリームパスタが大好きで、学生時代毎日お昼にクリームソースを
作っていて出来上がったクリームソースのレシピ。
母にパルメジャーノレッジャーノのかたまりをもらったので、入れてみると、突然、本格的な味に仕上がりました~☆彡 
レシピID : 262517 公開日 : 06/06/24 更新日 : 06/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★クックパパパッド★
娘たちが完食しちゃいました!感謝(o^-^)

こちらこそ、娘さんに食べていただき、嬉しいです♫

初れぽ
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ちゃこまま
一人ランチにも最適♪ 美味しいです

ありがとうございます(^^♪荒挽き胡椒素敵です★ありがとです