ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん

ダッチオーブンで♪オムライス風ごはん

Description

アウトドアだけじゃもったいない!ダッチオーブンで大好きなオムライス(*^^*)

材料 (4人分)

2カップ
玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
150g
トマト缶
1缶(今回使用240g)
2カップ
大1
2個

作り方

1

お米は洗ってザルに上げる。
玉葱、にんにくはみじん切りにする。

2

ダッチオーブンにオリーブオイルをひきにんにくと玉葱を炒めしんなりしたらミンチも入れ色が変わるまで炒める。

3

写真

洗ったお米を入れさらに炒め、その後水とトマト缶、コンソメを入れ全体を混ぜる。

4

写真

蓋をして強火で5分、その後弱火で20分。火を消し10
分蒸らす。

5

卵をスクランブルに焼き食べる時にご飯にのせてオムライス風に♬

コツ・ポイント

ご飯の炊き上がり具合はその時の火加減、水加減で変わりますので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

洒々落々さんの[ダッチオーブンでふわふわパン」レシピID2485290でパンを焼いてその美味しさに感動しました。せっかくあるダッチオーブン使わない手はないと色々試してます。自分用覚書レシピ。
レシピID : 2625712 公開日 : 14/05/25 更新日 : 14/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/07/09

First tsukurepo mark
写真

楽々(⌒_⌒*)仕上がり心配だったけど大成功!息子が爆食してた

春小町

お試しありがとう☆春ちゃんのお墨付きで安心デス^^大成功嬉し