つぶつぶお肉☆保存用の画像

Description

豚ひき肉でつくるそぼろです。

材料 (2パック)

100g
しょうが(すりおろし)
小1/2
つゆの素
大2
砂糖
大1と1/2

作り方

  1. 1

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    材料。

  2. 2

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    材料を分量分すべて鍋に入れる。水50cc入れる。

  3. 3

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    なじませてから火をつける。

  4. 4

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    煮汁がなくなるまで中火。約3分くらい。

  5. 5

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    こんなかんじ

  6. 6

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    小さめタッパーに入れて冷凍庫へ。

コツ・ポイント

3で先に火をつけると鍋に肉がはりついてしまったり、そぼろになりません。

このレシピの生い立ち

冷凍庫から朝冷蔵庫へ移せば、夜におかずとして使えます。もちろんチンすればすぐに使えます。
偏食な娘の大好きなそぼろで、我が家ではつぶつぶお肉という名前です。
合挽でも鳥でもなく豚肉で作るのが一番おいしいです。
レシピID : 2626056 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

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