鯉のぼりケーキ

鯉のぼりケーキ
こどもの日に。

材料 (17cmのスクエア型1台分)

スポンジケーキ
1台
【シロップ】
お湯
180cc
砂糖
大さじ6
オレンジエッセンス
少々
【ホイップクリーム】
砂糖
大さじ1
【目玉】
プチクッキー(市販)
3枚
チョコレート
少々
ホワイトチョコレート
少々
【うろこ、フィリング】
ブルーベリー
1/2パック
いちご
1パック
キウイ
1個

1

土台部分の作り方は、
誕生日ナンバーケーキ
レシピID:2472643
をご参照ください。

2

チョコレート、ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、プチクッキーに目玉を書きます。

3

スポンジケーキの上面を三等分し、それぞれブルーベリー、スライスしたいちご、キウイでうろこを描きます。

4

写真

今年はチョコバージョン。
メロン、イチゴ、バナナで作りました。

5

写真

キウイ、いちご、バナナで。キウイを鱗っぽく並べるのが毎年の課題です。

コツ・ポイント

スポンジケーキは卵3個のレシピで焼いています。
側面にホイップクリームは塗ってありません。塗る場合は、分量を倍にしてください。

このレシピの生い立ち

自宅の鯉のぼりを眺めながら、ずっと頭に描いていたケーキです。保存用に。
レシピID : 2626483 公開日 : 14/05/18 更新日 : 17/05/05

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