簡単☆フワッフワッ卵サンドイッチの具♪

簡単☆フワッフワッ卵サンドイッチの具♪

Description

白身を細か~く刻む事で滑らかでフワッフワの食感にっ☆
シンプルで簡単だけど繊細な卵料理!
ちょっと贅沢なサンドになります

材料 (3人分)

卵L
3個
マヨネーズ
大さじ3(15g×3)
砂糖
小さじ1(3g)
ブラックペッパー(粗びき黒こしょう)
少々
少々

作り方

1

写真

ゆで卵を作って殻をむく

2

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白身と黄身に分けて白身は包丁で細かく刻む(滑らかにしたいので本当に細かく!!)

3

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ボールにすべてを入れ空気を含ませるように一気に混ぜたら完成( ☆∀☆)

4

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〈分量外〉
サンドイッチ用パンにバターorマーガリン、粒マスタードを塗って挟む

5

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6

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少し時間をおいてパンと馴染ませてから切ると◎!!

すぐ食べない時はサランラップをして乾燥を防いでネッ☆

コツ・ポイント

・とにかく白身を細か~~く刻んでネッ!!(手が疲れるけど頑張って☆)

このレシピの生い立ち

時間がある時、ない時でもちゃっちゃっと作れる簡単料理!!
簡単だけど奥が深い!!
手が疲れるけど包丁で頑張って細かくして下さい♪
普段の朝を少しリッチにできる一品料理かな☆
う~ん美味♪♪
レシピID : 2626496 公開日 : 14/05/15 更新日 : 15/04/08

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写真

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写真

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