お砂糖少なめ肉じゃが(圧力鍋使用)

お砂糖少なめ肉じゃが(圧力鍋使用)

Description

砂糖少なめの料理をしていこうと思い覚え書き。

材料 (2人分)

牛肉薄切り
200g
人参
1本
じゃが芋
2個
玉ねぎ
1個
しらたき(小)
1袋
☆水
200ml
☆砂糖
小さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

1

圧力鍋に材料・☆印の調味料を入れ火にかける。
(しらたきは下茹でしておく。)

2

ピンが揺れたら2分加圧。火を止めて放置。

3

圧力が抜けたら蓋を開け、醤油大さじ2を加える。

4

アルミホイルの落とし蓋で少し煮込む。

コツ・ポイント

朝作って冷ましてから温め直すと味が染みて美味しい。

このレシピの生い立ち

極力お砂糖を少なめの料理を作ろうと心がけてます。
レシピID : 2626614 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/03/09

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砂糖少なくても十分甘くて美味しかったです!また作ります☆

∞ともちゃん∞

ありがとうございます☆玉ねぎの甘みも出て美味ですよね。

15/01/29

写真

アッという間に味染みた美味しい肉じゃが出来上がり~♪美味しい~♡

チヒナコ

ありがとうございます。忙しい日にぴったりですよね!

14/11/27

写真

圧力鍋で作ると時短になって急いでる時で助かりました♪美味でした~

まろんかふぇ

圧力鍋は本当に便利ですよね。ありがとうございます。

14/07/12

写真

簡単に美味しくできました。 レシピありがとうございます!

ゆっきゃりん

玉子入りで美味しそうですね!ありがとうございます。