本場の味を自宅で♪韓国海苔巻きキムパブ
seungchuuu
作り方
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1
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具材の用意！
*卵をうすーく焼いて棒状に切る。
*ニンジンを細ーく切って塩、胡椒で炒める。
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2
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*たくわん、かにかまも棒状に切る。
*韓国おでん(さつま揚げ代用可)は油を引いてさっと炒める。
*ゴボウは市販品を使用。
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3
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ツナマヨを作る。
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4
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1)の材料を混ぜる。
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5
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巻きすにのりをしいてごはんをうすーく伸ばす。しそを二枚しいてツナとたくわんをのせる。
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6
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たまご、にんじん、かにかま、ゴボウ、韓国おでん(さつま揚げで代用可)をのせる。
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7
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力を入れてぎゅっと巻く。巻いたら全体に胡麻油をたっぷり塗る。
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8
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包丁で切って煎りごまをまぶせば出来上がり！
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9
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中の具は他にも茹でたほうれん草などを入れても彩りがきれいにできます(^^
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コツ・ポイント
柔らかめのごはんで作ること。
ごはんを入れすぎないこと。
ごはんを入れすぎないこと。
このレシピの生い立ち
日本の韓国料理店で正直おいしいキムパブを食べた事がありません。(TT)本当においしい具たっぷりのキムパブを味わってほしくてレシピをのせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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