簡単で美味しいクッキー♡

簡単で美味しいクッキー♡
小学生の頃から作っている、その名の通り簡単で美味しいクッキーです(´V`)♪
焼きたても、さましてからも美味しいです♡

材料 (30個くらい)

小麦粉
150g
2個分
砂糖
60g
無塩バター
70g
チョコチップやナッツなど
お好みで(このときは入れませんでした。)

作り方

1

小麦粉を2回ほどふるっておく。

2

バターをレンジで様子を見ながら加熱していって、溶けたらボウルに入れる。

3

2に砂糖をだいたい3回に分けて入れ、混ぜる。

4

3に卵黄を入れ、混ぜる。

5

4にふるった小麦粉を一気に入れて、まとまりがつくまヘラなどで、きるように混ぜる

6

まとまったらラップにくるんで1時間ほど冷蔵庫で寝かせる

7

寝かせ終わったら、生地を取り出して5mmほどにのばす。このとき、オーブンを170℃にあたためておく。

8

好きな型で生地をぬく。

9

オーブンがあたたまったら、クッキングシートを引いた天板の上に、先ほどのクッキーを並べる。

10

20分ほど焼き、まだ白いようなら5分刻みで再び焼く。

11

完成!

コツ・ポイント

9で、クッキーを天板に並べるときに、くっつかないようにある程度間隔をあけておくこと。

このレシピの生い立ち

クッキーが作りたくて、いろいろ調べたり研究していった結果です!
レシピID : 2627604 公開日 : 14/05/19 更新日 : 14/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/06/29

写真

サクサクしてて、素朴な美味しさがたまらなくていっぱい食べてしまう

cyuniee

おいしそうなつくれぽありがとです!うさぎちゃん可愛いですね♡

14/06/07

写真

簡単でおいしかったです! 4歳の娘と作りました~

リイ〜ママ

美味しそなれぽありがとです!ぜひまた娘さんと作ってください!

14/05/29

写真

ちょっと、こげちゃいましたが、おいしかったです。

じじぶぶ

つくれぽありがとうございます!可愛いですね~♡

14/05/29

写真

簡単でしたー(≧∀≦) 妹と、絶賛です笑笑

つっきぃちゃん

美味しそうなつくれぽありがとうございます!!