男のロマン超ド濃厚MAXなめらか杏仁豆腐

男のロマン超ド濃厚MAXなめらか杏仁豆腐

Description

俺は杏仁豆腐が大好きだ!濃厚な杏仁豆腐が大好きだ!お待たせしました!しるびー流スイーツ第1弾です。150円で売れるかな?

材料 (4)

1袋(5g)
○水
大さじ2
△牛乳
500cc
△杏仁霜
大さじ6
△砂糖
大さじ6
ジャム等
お好みで

作り方

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    牛乳と生クリームね。動物性の美味しい生クリームを使ってくださいね!

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    杏仁霜。あんにんそうとも言うけど、きょうにんそうと読むのが一般的です。今日のメイン食材です!

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    ○を合わせてゼラチンをふやかしておきます。

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    鍋に△を合わせます。まずは火をつけずに良くかき混ぜてね!

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    中火で温めていきますよ〜!混ぜながね!優しく混ぜて絶対に泡立てちゃだめよ!

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    ゆっくりゆっくりね〜。

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    だんだんトロッとしてきます。沸騰しそうになったら○を入れ、火を止めます。

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    良くゼラチンを溶かしてね!

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    ゼラチンのかたまりは無くなったかな?

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    ○が溶けたら、あら熱を取りますよ〜!

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    牛乳瓶型の容器が売ってました。かわいい!

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    常温になったら型に流して冷蔵庫へ。表面の泡はすくってね!めんどくさけりゃ省略して!丸1日寝かせると味が落ちつきます。

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    丸1日経ちました。ちゃんと、トゥルントゥルンに固まりましたよ!

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    このままでもいーけどね、ひと工夫を。表面が泡で汚い時にも使えます!目隠し的な。市販のジャム〜。

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    ジャムを〜。

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    少量のお湯でのばします。

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    表面にかけます。きっ!きれいだ!

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    売り物??

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    ひとくちいかが?

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    男だって作れちゃう!女のロマン!アップルパイは、レシピID:2855044をご覧ください。

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    H27年6月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

ゆっくり温めて、沸騰させちゃダメよ!

このレシピの生い立ち

男がこだわったスイーツを作ったっていーじゃないか!試作29回目で黄金比率にたどり着きました!お金掛かってるレシピよ〜!笑
レシピID : 2627828 公開日 : 15/01/03 更新日 : 22/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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2020年4月7日

お久しぶりです!美味しく出来ました♥️ハンバーグもまた作ります!

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2019年7月28日

このレシピに出会えて良かった!ダンナも私も杏仁豆腐の虜です^_^

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

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2018年12月30日

市販品よりとても濃厚で、美味しい♪家族も大喜びです。

かんたんだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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2018年9月18日

煮つめすぎ固まらずトロトロになったけど美味。ソース不要なぐらい!

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

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