ツナと長ネギの炒めそうめん
作り方
コツ・ポイント
昔、長ネギの代わりにタマネギで作ってみたのですが、この料理にはやっぱり長ネギが合います。そうめんの量によって塩・コショウの加減が変わってくるので、そのへんは好みで。
このレシピの生い立ち
大学時代、うちの母と電話でしゃべっていた時に聞いたレシピだと記憶。大量のそうめんを消費するための一案。
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