濃厚とろける♡苺ムース

濃厚とろける♡苺ムース

Description

旬の苺をたっぷり使った、濃厚とろける苺ムース♡ミキサーを使って簡単に、洋菓子店の味が完成♡

材料 (パウンド型)

☆苺
1パック(約400g)
大さじ1
牛乳
200ml
2袋(10g)
★お湯
大さじ4
バター(型に塗る用)
適宜

作り方

  1. 1

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    ☆をミキサーにかける。(潰れにくい場合はフォーク等で軽く潰してから)

  2. 2

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    鍋に★を入れ、弱火で溶かす。溶けたら砂糖を入れ、溶けるまで混ぜる。

  3. 3

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    2に少しずつ牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

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    火を止めて1を入れる。よく混ざったら生クリームとバニラエッセンスを入れて全体がなじむまで混ぜる。

  5. 5

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    バターを塗った型に流し込み、冷蔵庫で2,3時間以上しっかり冷やし固め、完成。

  6. 6

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    自家製苺ジャムと自家製ミントを飾ってみました♡

  7. 7

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    HMで簡単もちもち♡苺のパウンドケーキのレシピはこちら→レシピID:2632274

  8. 8

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    黄金比♡濃厚イチゴ豆乳ジュースはこちら→レシピID:2633098

コツ・ポイント

苺はお好みで潰してください。よく潰すと滑らかに、粒が残るようにするとジューシーに仕上がります。

型から抜くときは、型の周りを少しお湯で温めてから抜くとキレイに抜けます。

このレシピの生い立ち

自家製の苺がたくさんとれたので♡
レシピID : 2628078 公開日 : 14/05/15 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (61人)
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2021年3月22日

ピンク色が可愛く、苺の味も濃厚で美味しいレシピでした!

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2020年12月15日

めっちゃ美味しかった!周りに苺貼り付けて苺と食べたら甘酸っぱくてまたいい♡♡

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2020年10月10日

簡単に出来ました。ピンク色がかわいいですね。

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2020年3月29日

いちごを🍓をたくさん味わえて美味しい〜(*^◯^*)不思議とあっさりしていていくらでも入っちゃいます(≧∇≦)

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