いかとセロリのバター炒め

いかとセロリのバター炒め
セロリの風味と、にんにくがぴったりのおいしい一品♪

材料 (2~3人分)

いか
1ぱい
セロリ
1本
1かけ
バター
大1.5
しょうゆ
少々
しお・コショウ
少々

1

いかは内臓をとり、食べやすい大きさに切る。

2

にんにくはみじん切り、セロリを薄切りにする。

3

バターでにんにくを炒め、香りがでてきたら、セロリ、いかの順に投入!

4

しお・コショウで味付けし、最後にしょうゆを回しかける。

コツ・ポイント

葉の部分も彩りに入れるときれいです。いかは炒めすぎないように!

このレシピの生い立ち

いかをはじめて自分で調理したときに作ったメニューです☆
レシピID : 262846 公開日 : 06/07/02 更新日 : 14/01/04

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