豆乳りんごスコーン

豆乳りんごスコーン
『100万人が選んだ大絶賛おやつ』に掲載されました!

材料 (4人分)

200グラム
バター
50グラム
50cc
半分
りんご
4分の1

1

りんごを小さく刻みレンジで1~1分半様子を見ながら加熱する。

2

小さく切っておいたバターとホットケーキミックスをポロポロになるまで混ぜる。このときのバターは使うまで冷やしておく。

3

②に豆乳・卵・を加えヘラで混ぜ合わせ、汁気を切ったりんごも加え混ぜ合わせる。

4

天板に8個くらいに分けて並べ200℃のオーブンで15~20分焼き色を見ながら加減して焼く。

5

2015年3月19日発売
KADOKAWA クックパッドの大絶賛レシピ「決定版お菓子」に掲載して頂きました!!

コツ・ポイント

一気に焼き上げようとすると結構込み合うかもしれないので、加減してください^^;
りんごもお好みの量でOKだとおもいま~す!!

このレシピの生い立ち

子供に健康ヘルシーな手作りのおやつを食べさせたくて作りました。牛乳が切れていてたまたま豆乳があったので置き換えて、りんごは沢山あったので遊び心で生地に一緒に混ぜ込んでみました☆ 娘に大人気です☆ 簡単スピーディーに出来て、素朴な甘さがいい感じです★
レシピID : 262865 公開日 : 06/06/26 更新日 : 18/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/04/19

写真

リンゴにシナモンシュガーまぶしレーズン追加。簡単カリッフワうま!

nyaoko♪

シナモンにレーズン!洋菓子屋さんみたい☆ありがとうございます

17/12/18

写真

美味しかったです(´∀`)次はりんご、増量したいな〜

satopi1989

りんご増量したら美味しそうですね(〃▽〃)Thanks!

13/02/05

写真

りんご1個分であまーい☆簡単にできました!(^-^)

あすのりょうり

沢山のりんごで美味しそうですね☆ありがとうございます^^

13/01/13

写真

外はカリカリ、中はフワフワでとってもおいしかったです!!

☆MAIMAI☆

素敵な仕上がり!ありがとうございます^^♪