玉ねぎでかさ増し！豚こまの生姜焼き
ほっこり～の
作り方
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1
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ボールに、豚こま切れ肉・くし形に切った玉ねぎ・漬け込みだれの調味料を入れる。
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2
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※豚こま切れ肉は、焼いているうちに切れて小さくなっていくので、パックから出したものをそのままボールに入れて下さい。
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3
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１を手で揉み込んでしばらく置き、味を染み込ませる。
（※ラップをかけて冷蔵庫に入れ、半日位置いて頂いてもいいです。）
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4
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、３を入れて炒める。
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5
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豚肉の色が変わり、玉ねぎもしんなりして柔らかくなったら火を止める。
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6
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※全体に火が通ってからふたをして少し煮る感じにすると、玉ねぎが早く柔らかくなります。
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※お弁当用に冷凍保存も出来ます！
『お弁当用に冷凍！豚肉と玉ねぎの生姜焼き』
（ID:2628839)
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◆豚こまを使ったレシピ
『厚揚げの肉巻き！豚バラ･豚こまの角煮風』
（ID:4127392）
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9
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『豚こま･白菜･白ねぎ★すき焼き風煮。』
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10
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『冷凍保存で作り置き！豚こまごぼうしぐれ煮』
（ID:2414806）
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『豚こま切れ肉･なす･ピーマンの味噌炒め』
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『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』
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『お弁当用に冷凍保存！豚こま☆とんかつ』
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『油はフライパン1cm！豚こま☆とんかつ』
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『ジュ～シ～♪豚こまミルフィーユカツ☆』
（ID:1359271)
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19
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☆2014.06.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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20
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☆2019.03.07
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
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コツ・ポイント
豚こま切れ肉を買う時に、薄く切ってあるものを選ぶと柔らかく仕上がります。（部位によって仕上がりが変わるので、お好みでお選び下さい。）
このレシピの生い立ち
以前作った『豚肉と新玉ねぎのしょうが焼き（1人分）』(ID:1456818）のレシピを4人分の分量で改めてレシピUPさせて頂きました。
たっぷりのたれに漬けてから焼くので、しぐれ煮のような感じになっていますが、柔らかくて食べやすいですよ♪
たっぷりのたれに漬けてから焼くので、しぐれ煮のような感じになっていますが、柔らかくて食べやすいですよ♪
このレシピの作者
ほっこり～の
