ダイエットにも！簡単ミネストローネ
kagety
作り方
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1
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野菜は洗ったあと1㎝角に切り、ウインナーは5㎜幅に切る。
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2
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オリーブオイルをひき、ウインナーを炒める。
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3
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野菜を加え軽く炒める。
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4
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野菜に火が通ったらトマトソース缶を加え、野菜に混ぜる。
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5
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★を加え15～20分ほど煮る。
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6
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器に盛り付け、お好みでパセリを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
トマトソース缶でなくトマト缶で作るときは、ガーリックパウダー、ケチャップを入れるとコクがでますよ♪
このレシピの生い立ち
食べ応えがあって栄養満点なんだけどヘルシーなスープを作りたくて♪スープダイエットで私自身一週間で2㎏体重落ちました(^^)野菜の甘みが感じられるおいしいミネストローネです。
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