祖母の代からの 大根菜の和え物♪超簡単

祖母の代からの 大根菜の和え物♪超簡単
小さい頃から大根菜が手に入ったら 必ずこれが食卓に並んでいました♪ 

材料 (二人分)

大根菜
2本分
大さじ1
醤油
大さじ1
塩・こしょう
適量
ごま
適量

1

大根菜は熱湯で茹でます。
冷水にとって、食べやすいサイズ(我が家では小口切りにしてます)に切ります。

2

ボウルに、ゴマ油・お醤油・塩・こしょうを混ぜ、1の大根菜を和えます。

3

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた方がおいしいです♪

コツ・ポイント

コツがないくらい、簡単ですが おいしい☆

このレシピの生い立ち

いつも売っているわけではない「大根菜」。捨てられてしまうことが多いのかな・・・。大根菜を売ってるのを見かけると、コレが食べたくなってすぐに買います☆
レシピID : 262925 公開日 : 06/06/26 更新日 : 06/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile schon 2006年07月31日 10:13
あっという間につくれてとっても美味しくできました。おばあちゃんの家に持っていく予定です♪
maruncoara 2006年08月16日 16:36
おいしく食べて頂けて嬉しい!!おばあちゃんにも喜んでもらえてたらなおさら嬉しいです!(^^)!