バナナジャム

バナナジャム
アツアツのトーストに温かいバナナジャムをつけて食べてみたくなったので作りました。

材料

バナナ
大1本分
砂糖
大さじ1
大さじ1
牛乳
大さじ1と1/2

1

バナナはフォークで荒くつぶして砂糖、レモン汁と一緒に鍋で煮ます。

2

写真

沸騰してドロドロしてきたら牛乳を少しずつ加えて、さらに好みの加減になるまで煮ます。

3

火から下ろし、バニラオイルを加えて完成です。

コツ・ポイント

トーストやスコーンにつけると良いです。
使う分だけレンジで温めてから食べると更に美味しいです!
牛乳が無いときは水でも良いと思います。
水で作ったほうが保存がきくかもしれません。
砂糖控えめなので早めに食べ切ってください。

このレシピの生い立ち

冷凍庫から輪切りにしてあるバナナが発見されたので作ってみました。
レシピID : 262927 公開日 : 06/06/26 更新日 : 06/06/26

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