旦那に好評!休日のお昼にひやむぎつけ麺

旦那に好評!休日のお昼にひやむぎつけ麺

Description

旦那の休日のお昼ごはんは簡単に美味しく!
冷水でしめたひやむぎに熱々のつけ汁で!

材料 (2人分)

豚バラスライス
お好みの量
2本
お好みのきのこ(今回は椎茸と舞茸)
お好みの量
麺つゆ 3倍濃縮タイプ
150ml
450ml
ごま
お好みので
生姜おろし
お好みので
刻みのり
お好みので
ひやむぎ
2人前

作り方

  1. 1

    豚バラは2cm幅に、青ネギは1cm幅に切ります。
    きのこは食べやすい大きさに。

  2. 2

    鍋に水、麺つゆ、豚バラ、きのこを入れて火にかけます。

  3. 3

    この間にひやむぎを茹でます。

  4. 4

    沸いたら火を止めてネギとごまを入れます。

  5. 5

    お皿に冷水でしめたひやむぎに刻みのりをかけおろし生姜を添えて、別の器につけ汁をいれればできあがり!

  6. 6

    簡単に美味しく!
    生姜はお好みのでどうぞ。
    青ネギじゃなく白ネギを焼いて入れても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単に(つД`)ノ
レシピID : 2629765 公開日 : 14/05/16 更新日 : 15/06/04

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