簡単♫たこ焼き粉でチヂミ
Description
油を少し多めで揚げ焼きのようにすると、外はカリッと中はとろりでおいしいです。
他にも入れる具材でアレンジ出来ますよ♡
他にも入れる具材でアレンジ出来ますよ♡
材料
(フライパン26cm 2枚分)
たこ焼き粉
100g
水
150cc
たまご
Mサイズ 1コ
ニラ
一束
玉ねぎ
小さめ1玉
大さじ1
■
☆タレ☆
しょう油
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
作り方
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1
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ニラを3cmぐらいの長さに、玉ねぎは半分に切ってうす切りする。
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2
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ボールにたこ焼き粉、たまご、水を入れてよくかき混ぜる。
そこに切った野菜を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンにごま油を入れて、両面こんがり焼いたら出来上がり☆
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4
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タレはしょう油、砂糖、豆板醤(コチュジャン)をまぜる。豆板醤(コチュジャン)がとけたら、ごま油を入れて出来上がり☆
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コツ・ポイント
生地を作る時には、水を少しずつ加えながら混ぜていくとダマになりにくいです。
タレに酢をいれても、おいしいかな。
#残り物救済
タレに酢をいれても、おいしいかな。
#残り物救済
このレシピの生い立ち
余りがちなたこ焼き粉…
他にアレンジして食べれないかと、思い立ち出来たレシピ!!
他にアレンジして食べれないかと、思い立ち出来たレシピ!!
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