北海道の味☆めんみで煮物♪

大根は１センチ厚のいちょう切りに。
こんにゃくは手綱こんにゃくに。

大根とこんにゃくは下茹でします。
大根が半透明になるまで。

すべての調味料を鍋に入れ煮る。