レンジで簡単♪ あんかけ焼きそば

レンジで簡単♪ あんかけ焼きそば

Description

話題入り・感謝♥レンジで超簡単にあんかけ野菜が出来ます(^_^)v
ご飯にかければ中華丼にも^^

材料 (1人分)

基本・家に有る野菜で
白菜又はキャベツ
1葉
人参
適量
生椎茸
1/2~1個
絹さや
適量
竹輪やなると
適量
豚肉薄切り
適量
海老・イカ・シーフードミックス等
適量
<あん>
100cc
中華スープの素(顆粒)
小匙1
醤油
小匙1
小匙1
大匙1

作り方

1

写真

白菜の硬い部分と人参は先にレンチン1分しておきます

2

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野菜は全て適当な大きさに切り、レンチン出来る器に入れていきます

3

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あんの調味液を合わせておきます。
片栗粉も!!

4

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2まで済ませた野菜・肉・魚介等の全てを器に入れ3の調味液を入れラップします

5

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2分半レンチンし1度混ぜ(イカを入れる場合はこの時に)もう1分レンチンし混ぜます
器が熱くなっているので気を付けて下さい

6

写真

←トロミが足りない場合は後2~30秒レンチンして混ぜて下さい。
野菜あんかけをレンチンしている間に麺を炒めます

7

写真

麺の上にあんを掛けて出来上がりです。

8

*残りご飯をレンチンして掛ければ立派な中華丼に!!

9

2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

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かにたろう さん♪
グラタンにダマにならないコメ頂いたの覚えています!
此方もお試し嬉し^^
レポ有難う感謝です♥

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クック7R3IVR☆ 様
あんかけ焼きそばって無性に食べたくなる時有りますよね(^_-)-☆感動コメ嬉し^^レポ感謝~♥

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hiちゃん♪
もしかしてLINEタイムライン入っちゃった?
間違えで直ぐに削除したんだけど;
レポ感謝ですぅ~♥

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hiちゃん♪
一人でもちゃんと作ってるの偉いわ~もう少し暖かくなったら会おうね!レポ感謝~♥

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おはなすきさん♪
お久し振りです^^
麺をカットって知らなかった裏技です!
レポ有難う感謝です♥

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✳︎izumi✳︎ さん♪
あ~あんかけラーメンには調度良いですね!
レポ有難う感謝です♥

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hiちゃん♪
そうでしたね、、もう1周忌。1年が早いです。
そろそろ札幌へ帰られるかな、、
レポ感謝です♥

コツ・ポイント

*キャベツの場合は不要ですが白菜の場合は白い硬い部分と人参は先にレンチンしておきましょう。
*イカを入れる場合は硬くならない様に最後の1分で入れましょう。

このレシピの生い立ち

大好きなあんかけ焼きそばを火を使わず簡単に出来る方法を考えました
レシピID : 2632344 公開日 : 14/05/18 更新日 : 21/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (31人)

2021/03/29

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野菜消費に最適💕あんの調味料加減が絶妙美味しいです⭐️一周忌の法要済ませ一安心、クック続けて来れたのもミエルさん励ましのお陰❣️感謝

Hirarinn☆

2021/03/26

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家にある材料だけなので寂しいですがラーメンの上に!凄く美味しい♪

✳︎izumi✳︎

2021/02/13

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野菜沢山でとっても美味しく出来ました♬最近麺を吸うとむせる事あり(笑)みえませんが麺を短めにカット。トロミで喉越しよかったです♪

おはなすき

2021/01/25

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手持ちの野菜人参無く彩りイマイチでしたが味付けはとっても美味しかったです💕ぼっちだと手抜きしがち頑張って餡掛け作って良かったです

Hirarinn☆

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