レンジで簡単♪ あんかけ焼きそば
mielle
作り方
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1
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白菜の硬い部分と人参は先にレンチン1分しておきます
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2
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野菜は全て適当な大きさに切り、レンチン出来る器に入れていきます
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3
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あんの調味液を合わせておきます。
片栗粉も！！
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4
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2まで済ませた野菜・肉・魚介等の全てを器に入れ3の調味液を入れラップします
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5
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2分半レンチンし1度混ぜ（イカを入れる場合はこの時に）もう1分レンチンし混ぜます
器が熱くなっているので気を付けて下さい
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6
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←トロミが足りない場合は後２～３０秒レンチンして混ぜて下さい。
野菜あんかけをレンチンしている間に麺を炒めます
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麺の上にあんを掛けて出来上がりです。
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8
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＊残りご飯をレンチンして掛ければ立派な中華丼に！！
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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かにたろう さん♪
グラタンにダマにならないコメ頂いたの覚えています！
此方もお試し嬉し＾＾
レポ有難う感謝です♥
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クック7R3IVR☆ 様
あんかけ焼きそばって無性に食べたくなる時有りますよね(^_-)-☆感動コメ嬉し＾＾レポ感謝～♥
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hiちゃん♪
もしかしてLINEタイムライン入っちゃった？
間違えで直ぐに削除したんだけど；
レポ感謝ですぅ～♥
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hiちゃん♪
一人でもちゃんと作ってるの偉いわ～もう少し暖かくなったら会おうね！レポ感謝～♥
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おはなすきさん♪
お久し振りです＾＾
麺をカットって知らなかった裏技です！
レポ有難う感謝です♥
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✳︎izumi✳︎ さん♪
あ～あんかけラーメンには調度良いですね！
レポ有難う感謝です♥
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hiちゃん♪
そうでしたね、、もう１周忌。１年が早いです。
そろそろ札幌へ帰られるかな、、
レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
＊キャベツの場合は不要ですが白菜の場合は白い硬い部分と人参は先にレンチンしておきましょう。
＊イカを入れる場合は硬くならない様に最後の1分で入れましょう。
＊イカを入れる場合は硬くならない様に最後の1分で入れましょう。
このレシピの生い立ち
大好きなあんかけ焼きそばを火を使わず簡単に出来る方法を考えました
mielle
