おから+全粒粉De信州おやき★

おから+全粒粉De信州おやき★

Description

信州おやき★大好き★でも。。。カロリー気になるっ!

材料 (小丸12個くらい)

★生地
全粒粉
100g
5g
ひとつまみ
ぬるま湯
200cc
★茄子味噌
茄子
1本
味噌
適量
適量
砂糖
適量
★ネギ味噌大豆
大豆(水煮)
適量
味噌
適量
適量
砂糖
適量
★ゴマ味噌キャベツ
キャベツ(粗千切り)
適量
味噌
適量
適量
擦りゴマ
適量

作り方

1

★生地★
ぬるま湯以外をボードに入れ泡立て器で混ぜ混ぜ。ぬるま湯を加え菜箸でクルクル。まとまったら手で捏ねる。

2

★茄子味噌
茄子は5mmくらいの輪切り。調味料を混ぜておく。脇割り茄子2枚で調味料を挟む。

3

★ネギ味噌大豆
★ゴマ味噌キャベツ
耐熱ボールに材料を全て入れ、レンチん。

4

生地を12等分した生地を薄く伸ばしてお好きな具を包む。ごま油を熱したフライパンに置き、中火で両面こんがりと。

5

キッチンペーパーを引いたお皿に乗せ、2分くらいレンチん。完成!

コツ・ポイント

具を味噌系にすること!

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやきが食べたくて(^w^)
レシピID : 2632525 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

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