レンジで15分で出来る簡単いちごジャム

レンジで15分で出来る簡単いちごジャムの画像

Description

レンジと、耐熱ボウル1つで出来る、すごく簡単に出来るので、
イチゴが安くなったら毎年作っています♥️


材料

1パック〈300gぐらい〉
半分
砂糖
50〜60g

作り方

  1. 1

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    いちごを洗ってから、ヘタをとりザルにあげておく。水気がある場合はキッチンペーパーで軽く包むように。

  2. 2

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    大きめの耐熱ボウル又は、大きな器などに、いちごを入れて、砂糖を上から一気に入れる

  3. 3

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    そこにレモン汁を入れる。〈直接入れる時は種が入るので後で種をとります〉

  4. 4

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    ⭐️レモンがない時〈高い時〉は、市販のレモン汁でも。

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    レンジに入れ600wで7分加熱→アクをすくい混ぜる→7分加熱で出来上がり。⭐️ラップはしないでください。吹き溢れます!

  6. 6

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    レンジから出したら、そのまま冷まして下さい。冷めるとジャム状になります。

  7. 7

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    出来上がり!きれいな、びんに入れて冷蔵庫へ。
    なるべく早めに食べて下さい。
    冷凍してお菓子の材料にも使えます(^o^)

  8. 8

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    ⭐︎お菓子のアレンジ。
    冷凍パイでミルフィーユを、生クリームと、いちごジャムで♪

コツ・ポイント


⭐️必ず、分量より大きめな容器を使って下さい。
レンジにかけると、ふきこぼれてしまう為。

⭐️耐熱容器がない時は、大きなラーメン用の食器で作っていました(^o^)
⭐️アクは、ボウルの周りにつく場合ヘラですくって下さい。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に出来るイチゴジャムが作りたくて。
あっと言う間になくなる、この時期に欠かせないジャムです(^o^)
レシピID : 2632749 公開日 : 14/05/18 更新日 : 20/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡てるてる♡
長女のお菓子作りで余ったいちごをもらいました♪半量ですが、美味しく出来ました♡
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もちっこ橙色
レンジで簡単なのに美味しいいちごジャムができました☆牛乳に混ぜていちごミルクにして味見♡甘くて良い香りでとっても美味しかったです
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けろっち
美味しくてすぐになくなってしまい、いちごが出回っているうちに…とまた作りました(*´∀`)
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けろっち
真紅の美鈴という品種のいちごで作ってみました。名前のとおりとても深い紅色なので、綺麗な赤が出ました。食べるのが楽しみ!(╹◡╹)