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簡単♡野菜とウィンナーのマスタードスープ

簡単♡野菜とウィンナーのマスタードスープの画像

Description

野菜の甘味とウィンナーの塩気が美味しい、具沢山のヘルシーおかずスープです♡

材料 （２人分）

ウィンナー
４本
キャベツ
60㌘～90㌘位
人参
20～30㌘位
玉葱
1/2個
固形コンソメ
1個
水
５００ml
塩
少々
粒マスタード
小さじ1と1/2～2

作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜め半分に切ります
    キャベツは一口大位に切ります
    人参,玉葱は食べやすいサイズで薄切りに切ります

  2. 2

    鍋に500～600mlの水を沸かして固形コンソメ,玉葱,人参,キャベツを入れて蓋をして1５分程煮ます

  3. 3

    野菜がやわらかくなったらウィンナーを加え軽く温め、塩と粒マスタードを入れて、味を整えたら出来上がりです

コツ・ポイント

野菜を煮ると水分が減るので、味見して水分を足して下さいね
最後に入れるウィンナーで味がしっかりつくので、スープは薄味にしています
お好みでコンソメ,塩を足して下さい

✭冷蔵庫にある物、お好きなお野菜で楽しんで下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

いつものスープに少しアクセントをつけてみました❀
レシピID : 2632835 公開日 : 14/05/21 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78件 (63人)
2024年3月20日
写真
runa10
リピです♬休日スローな朝でしたがあるもので簡単スープ🥣美味く頂きました😊炒めないから油っこさ無くウインナーの旨みが良いです有難う
#簡単♡野菜とウインナーのマスタードスープ #油を使わない #ウインナー活用 #マスタード好きにはたまらない #あっさり美味しい #キャベツがおいしい #野菜がとれる

runaさん♥休日ゆっくり過ごされたかな＾＾此方は冷北風～強風突風に倒れそうになり踏め締めて歩きましたwほっこり素敵に感謝です❤

2023年5月9日
写真
puniＫ
野菜がとろっとろ＾＾そこにマスタードが効いて美味しい♡ご馳走様♡

お野菜とろん〜とても美味しそうに作って下さり嬉しいです＾＾ウインナーも美味しそう✨連日puniさんレシピにも幸せ頂き感謝です♥

2023年1月26日
写真
まぶたん
外葉はスープに～♪あったまる～(^ー^)野菜たっぷりも嬉しい！マスタードのアクセントめ良いね～♡
#あったまる〜♡ #お手軽 #キャベツの外葉活用 #野菜たっぷり #マスタードがいい
2022年10月15日
写真
みるく茶
具が違いすいません。味付け参考に美味しく頂きました😃
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