我が家の山型食パン（２斤）
lunoca
作り方
コツ・ポイント
天然酵母イーストを使用の方は、↑の発酵時間に関わらず膨らむまで、過発酵しない程度に、様子を見て発酵させて下さい。
作る時の気温などで発酵状態も変わってくると思うので、時間に関わらず、調整をお願いします。
（現在５月 ）
作る時の気温などで発酵状態も変わってくると思うので、時間に関わらず、調整をお願いします。
（現在５月 ）
このレシピの生い立ち
角食パンを作るつもりが、一次発酵中に眠ってしまい、山型パンになってしまったのがきっかけで。。
山型パン用に、覚書としてUPします。
山型パン用に、覚書としてUPします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
lunoca
