詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水に2~3分さらす。水けをよくきる。ピーマンは縦に細切りにする。赤唐辛子はへたを切って種を出し、小口切りにする。
フライパンごま油と赤唐辛子を入れて弱火で熱し、油が温まったら中火にしてじゃがいもを炒める。
全体に油が回ったら、ピーマンを加え、砂糖を入れて炒め合わせる。酒、しょうゆ、みりんを加えて強火にし、汁けがなくなるまで炒める。
器に盛り、白いりごまをふる。
つくれぽ掲載が遅れてすみません^^;ありがとうございます♪