春の香り♬筍ご飯

春の香り♬筍ご飯
14/07/27★話題入り感謝★
香り豊かな筍ご飯。この日は香りにつられて家族がキッチンに集まってきます♡お握りも最高♬

材料 (4人分)

白米
3合
筍の水煮
250g
油揚げ
1枚
人参
1/3本
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ1.5
大さじ1
★塩
小さじ1/2
適量

1

油揚げは油抜きして細切りにする。筍は食べやすく切る。
人参は千切りにする。

2

炊飯釜に水切りしたお米と★の調味料を入れ平らにしたら、だし汁を3合の目盛りまで入れる。

3

その上に筍と油揚げ・人参をのせ炊く。

4

炊けたら10分程蒸らしてから召し上がれ~♬

コツ・ポイント

水分量は、平らにしながら少しずつだし汁を足して下さいね。

このレシピの生い立ち

母の作る筍ご飯が大好きで何度も作ってやっと母の味に少し近づけました♬
レシピID : 2634602 公開日 : 14/05/20 更新日 : 14/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

108 (100人)

19/04/19

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油揚げがなかったので入れませんでしたが、とても美味しかったです!

おもち0612

お試しありがとうございます(´∀`=)^_^是非また作ってね

18/03/06

写真

みんな美味しいとおかわりしてくれました♡味付け丁度良かったです!

乙川日奈

お試しありがとうございます(๑>◡<๑)是非また作ってね〜

18/02/10

写真

娘のリクエスト。うまぁ〜と幸せそうでした◎ごちそうさま。

こたのまま

リクエスト嬉しいです(๑>◡<๑)是非また作ってね〜

17/04/29

写真

今年もお世話になりました☆ 美味しかったぁ~

マリモロ

今年も思い出してくれてありがとう♡何度でもお待ちしてます♬

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Profile はぁたそ 2015年04月04日 22:53
2合の場合の配合って分かりますか(。>д<)?