ひんやり、トマトゼリー
emyo
作り方
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1
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トマトの表面に浅めに十字に切り込みを入れる。たっぷりのお湯を沸かしトマトを入れ、切った皮の先がめくれたら冷水にさらす。
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2
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トマトの皮をむいて、適当な大きさにざく切りにする。
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4
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２の鍋に水とゼラチンを加え、ゼラチンが煮溶けたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めて完成！
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5
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ゼラチンは、こちらのクックゼラチンを使用しました。ふやかすタイプのモノは予め水でふやかし使用して下さい＾＾
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6
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2016/7/14
クックパッドベビーにて妊婦さんにオススメレシピとして紹介して頂きました♡心から感謝です＾＾
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7
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ユニーの８月号レシピリーフレットに掲載して頂きました。家宝にします笑♡
関係者の皆皆様に感謝です＾＾
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コツ・ポイント
◆私はあえて、トマトの存在感を残す程度に煮詰めますが、滑らかな仕上がりが好きな方は、トマトを小さめに切って潰すように煮詰めて下さい。
◆トマトの大きさによってはゼラチン６ｇでは緩かったり、固まりすぎたりと違いがあるので調整下さい＾＾
◆トマトの大きさによってはゼラチン６ｇでは緩かったり、固まりすぎたりと違いがあるので調整下さい＾＾
このレシピの生い立ち
夏の我が家の定番デザートです♪
このレシピの作者
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emyo
