ドライいちじくとハモンセラーノのサラダ
ルルノエ
作り方
-
-
1
-
ワインビネガー、レモン汁、塩少々、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る。
-
-
-
2
-
グリーンリーフを食べやすいサイズにカット。
プチトマトは4等分にカットする。
皿に盛り付ける。
-
-
-
3
-
ハモンセラーノを盛り付ける。重ねて売っているものは一枚づつほぐして盛る。
-
-
-
4
-
ドライいちじく細切りにする（約0.5cm位）。
ドライいちじくをちらす。
-
-
-
5
-
クリームチーズをちぎってちらす。
※今回はkiriのチーズを使用
-
-
-
6
-
あらびき胡椒をふって完成☆
-
コツ・ポイント
ドレッシングは、市販のフレンチドレッシング（サラっとした液体の方）でもokです。
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手で、、、頂いたドライいちじくをなんとかお菓子以外に使えないかと考えました。
ルルノエ
