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ネギ、しいたけはみじん切りに。水切りした豆腐はさいの目切りに。☆の調味料は全部混ぜ合わせとく。
熱したフライパンに、ひき肉を入れ、油が出るまで炒める。にんにく、しょうが、豆板醤をいれ香りが出るまで炒める。
ネギ、しいたけを入れて炒めたら、☆の合わせ調味料を入れる。豆腐を入れ2〜3分煮こむ。
片栗粉を水で溶いて入れ、トロミが出るまで混ぜて、枝豆と香りづけのゴマ油をたらす。お好みでラー油をたらす。
つくレポありがとう!おいしくできて良かったです。
つくれぽありがとう。お子さんが喜んでくれて嬉しいです。
つくれぽありがとうございます!美味しく出来て嬉しいです♪
つくレポありがとうございました。