新潟のお土産 ぼりぼり漬け

新潟のお土産 ぼりぼり漬け
友人が新潟で買ってきてくれました。そのまま食べても美味しかったけれど、ちょっとだけ手を加えてみました。

材料 (2人分)

ぼりぼり漬け
適量
しらす
大さじ2
醤油
少々
鰹節
適量

1

写真

瓶詰めのぼりぼり漬け。
鱒茸×→木+尊という字の茸。
食感は、こりこりトロッ。醤油味。

2

写真

瓶から器にだす。しらすをのせ鰹節をかける。醤油を数滴たらす。

コツ・ポイント

友人K君のアイデアです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26361 公開日 : 01/08/01 更新日 : 01/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」