【祝☆話題入り】きゅうりの肉巻き♡

【祝☆話題入り】きゅうりの肉巻き♡
きゅうりをスティック状に切って、巻くだけ!基本のきゅうりの肉巻きのレシピです。胡椒やハーブなしなら幼児食にもおすすめ★

材料 (2人分)

豚もも肉薄切り
200g前後
きゅうり
1本
塩・こしょう
適宜

1

【下ごしらえ】きゅうりを縦長のスティック状に切っておく。

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お肉の細い方からきゅうりを巻く。きゅうりはお肉1枚につき2、3本(太さにより調整)入れると良いです(*^_^*)

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大き目のフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、巻き終わり部分を下にして強火でお肉を焼く。

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焼き色が付いてきたら、お肉をひっくり返してもう片面も焼き色を付け、フタをして中火で蒸し焼きにする。

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お肉に火が通ったら、お好みでクレイジーソルトをかけて出来上がり★

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【アレンジ1】お醤油+砂糖+みりんで甘辛に★
【アレンジ2】青じそを巻いてさっぱり頂いたり★

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【お弁当に★】切り口をななめにカットするときれい(*^_^*)

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【幼児食に】幼児さんには一口サイズで♪

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【2016.8.26】
クックパッドニュースに掲載されました♡
ありがとうございます(*^-^*)

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【2017.2.2】
話題のレシピになりました♡
ありがとうございます(*^-^*)

コツ・ポイント

基本のきゅうりの肉巻きレシピです。お好みで上にとろけるチーズを乗せたり、クレイジーソルトなどのハーブ調味料で味付けをしてもおいしいですよ★
幼児さんにはコショウなしの塩のみの味付けで★素材の味を感じられますので、幼児食にもどうぞ★

このレシピの生い立ち

普段家にあるお野菜を使った料理という事で(*^_^*)
レシピID : 2636489 公開日 : 14/05/21 更新日 : 17/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

17/05/24

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塩コショウでとってもおいしいかったです☆

たちつてトンзз★

つくれぽありがとうございました♡

16/08/27

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タレを絡めてみました✨美味しかった〜ヾ(*'∀`*)ノ

衣沙菜

ありがとうございました♡

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コチュジャンマヨで頂きました。とても美味しかったです(^o^)

yokosophia

つくれぽありがとうございました♡

16/03/21

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チーズも乗せてみました!美味しそう☆ありがとうございました!

クックPIRJZ6☆

つくれぽありがとうございました♡