油淋鶏風☆鶏もも肉の香味だれ炒め

油淋鶏風☆鶏もも肉の香味だれ炒め

Description

話題入り&つくれぽ100人♡食欲そそる香味だれ!デパ地下の味を揚げないで簡単に◎お弁当やメイン、どんぶりにしてランチも◎

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
茄子
1本
ブロッコリー
1/2本
大匙1
★砂糖
大匙1
★醤油
大匙2
★酢
大匙2
★すりおろし生姜
小匙1
塩コショウ
適量

作り方

1

鶏肉を一口大にカットし、塩コショウで下味をつけます。野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットします。★は合わせておきます。

2

油を熱したフライパンで鶏肉を皮面から炒めます。(中火)皮面が焼けたらひっくり返し中まで火を通します。

3

鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。

4

野菜に火が通ってしんなりしたら、弱火にして★を入れてサッと全体に絡ませたら完成です。

5

♡2014/6/22♡
話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

6

♡2014/6/23♡
人気検索1位!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

7

写真

弟分レシピも出来ました♪こちらもオススメです。ID : 2687400

8

♡2016/8/14♡
つくれぽ100人頂きました♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

野菜はお好みの物&冷蔵庫にあるのものでどうぞっ!
彩りで、ミニトマトやパプリカを入れるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

デパ地下で買った油淋鶏が美味しくて、もっと頻繁に食べたいなあ、と。
手軽に揚げずに作ってみました☆
油淋鶏のような甘酸っぱいタレでごはんにあいます!
レシピID : 2636987 公開日 : 14/05/21 更新日 : 16/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

214 (180人)

2021/06/21

写真

ブロッコリーなくてピーマン&しめじで。 香味だれが美味しかったです!

riea1130

2021/04/30

写真

油淋鶏風タレのお味がどストライクでした^^♡鶏肉にも茄子にも合う!鶏肉の下味にお酒追加、焼く時に少し小麦粉まぶしてみました✧︎

ゆきりん0201

2021/02/23

写真

ブロッコリー茹でてから炒めましたが、タレが染みておいしかったです!

amileamila

2020/12/01

写真

美味しかったです。ナスが無くてピーマン入れましたが、いつもは食べない子ども達がピーマンも食べました!

ゆみさんyumi

1 2 3 4 5