牛肉とキャベツの味噌炒め♪ご飯がススム♪

★をよく混ぜ合わせておきます。

牛肉に下味用の酒、にんにくを揉み込み１０分ほど置いたら片栗粉をまぶしておきます。

人参を短冊切り、
玉葱を厚めにスライス、キャベツを芯ごとざく切りにし、耐熱皿に乗せラップをしレンジで４分加熱します。

肉の色が変わったら、３も入れて肉に完全に火が通るまで炒めます。
１を加えてよく絡ませたら出来上がりです。