コストコのセロリハーツでコンソメスープ♪

コストコのセロリハーツでコンソメスープ♪の画像

Description

コストコセロリが大量にとれる健康スープ!セロリだけだと食べてくれないけれどスープにすると子供達もいっぱい食べてくれます♪

材料 (8人分)

1株
1個
野菜、ハム、キノコなど
適量
コンソメ
4個
900cc

作り方

  1. 1

    写真

    コストコのセロリハーツを1株たっぷり入れます。

  2. 2

    写真

    セロリは薄切り、玉ねぎなどはみじん切りに。
    今回はジャガイモ1個とほうれん草も。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルなどで軽く炒める。
    ベーコンやハムがある時は先にこんがり炒めておく。

  4. 4

    写真

    水とコンソメを足して煮込んで出来上がり。
    ( 今回使った固形のコンソメは水300ccに1つのです。)
    圧力鍋だと楽♪

  5. 5

    写真

    出来上がったコンソメスープにクラシコのトマト&バジルを足しても美味です。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある人参やトマト、残り野菜などたっぷり入れてどうぞ。
キノコ類やハム類を入れても美味しいですが、なくてもOK(^-^)/
水やコンソメの個数は味見して足したりしてください。

このレシピの生い立ち

コストコのセロリハーツが大量にとれる健康スープ!子供達がセロリだけだと食べてくれないのにスープにすると大好きでいっぱい食べてくれます♪
ダイエットにもなるのでオススメです。
レシピID : 2637706 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡minyon♡
セロリハーツの大量消費が叶った上に、凄く美味しかったです〜♡

具沢山スープ美味しそう!大量消費レシピ、役にたち嬉しいです♩