プロの味!簡単フワフワ鶏そぼろの秘密

プロの味!簡単フワフワ鶏そぼろの秘密

Description

2014.6.30検索1位!
つくれぽ200件感謝!
とにかくひたすらかき混ぜるだけで絶品そぼろの出来上がり♪

材料 (4人分)

------材料------
鶏ひき肉
400g
醤油
大3
砂糖
大1
------重要な道具------
菜箸
4〜6本

作り方

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まずは動画でチェック!
Youtubeで"Ponsuke Kojima"と検索してみてね

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「材料」
鶏ひき肉!
オススメはもものひき肉!もちろん胸でもオーケイ!

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「直接鍋!」
材料を全部イン!

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「よく馴染ませて!」
こんな感じね!

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「グルグルスタート!」
火を付けたら弱〜中火で!

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「まだまだ!」
グルグルグルグル〜

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「水分がなくなるまで!」
グルグルグルグル〜
したら...

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「出来上がり!」
たったのこれだけ!
しか〜し!あなどるなかれ!メッチャ旨いから!

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「ご一緒に!」
玉子そぼろもいかが〜?
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こいつの応用で絶品肉味噌が簡単に!
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で!余ったらカレー炒飯にするってのはどう?
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一押しレシピ!豚汁ならぬ「鶏汁」はこちら!
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鶏肉と言えば!チキンソテーも外せませんな!
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すき家風とりそぼろ丼にしても美味いよ!
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弁当ネタに崎陽軒風の筍いかがっすか〜
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コツ・ポイント

とにかく!グルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグル〜〜〜〜〜!!!!!!
Youtubeで"Ponsuke Kojima"と検索していただければ動画も見れますよ♪

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなる!ってことで!
レシピID : 2637968 公開日 : 14/05/21 更新日 : 18/06/24

このレシピの作者

YouTubeで動画レシピやってますhttps://www.youtube.com/channel/UC9UBQTRpsgxcH4mM2kkmlFA
分子調理学研究家/ビデオグラファー
「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理のレシピが得意です。
普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

265 (227人)

20/05/20

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美味しかったです!

☺︎n☺︎

20/04/16

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子供にも食べさせるので豆腐を一緒に混ぜてます♪本当に美味しくてそぼろ丼は絶対このレシピです(*^^*)

Lui♥

19/12/02

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簡単にできて美味しかったです(*^^*)

☆ドキンちゃん☆”

19/11/29

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簡単で美味しい〜子供達のお弁当にもリピ決定です!

ココヒコ

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