プロの味!簡単フワフワ鶏そぼろの秘密

プロの味!簡単フワフワ鶏そぼろの秘密
2014.6.30検索1位!
つくれぽ200件感謝!
とにかくひたすらかき混ぜるだけで絶品そぼろの出来上がり♪

材料 (4人分)

------材料------
鶏ひき肉
400g
醤油
大3
砂糖
大1
------重要な道具------
菜箸
4〜6本

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まずは動画でチェック!
Youtubeで"Ponsuke Kojima"と検索してみてね

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「材料」
鶏ひき肉!
オススメはもものひき肉!もちろん胸でもオーケイ!

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「直接鍋!」
材料を全部イン!

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「よく馴染ませて!」
こんな感じね!

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「グルグルスタート!」
火を付けたら弱〜中火で!

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「まだまだ!」
グルグルグルグル〜

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「水分がなくなるまで!」
グルグルグルグル〜
したら...

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「出来上がり!」
たったのこれだけ!
しか〜し!あなどるなかれ!メッチャ旨いから!

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「ご一緒に!」
玉子そぼろもいかが〜?
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こいつの応用で絶品肉味噌が簡単に!
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鶏肉と言えば!チキンソテーも外せませんな!
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弁当ネタに崎陽軒風の筍いかがっすか〜
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コツ・ポイント

とにかく!グルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグル〜〜〜〜〜!!!!!!
Youtubeで"Ponsuke Kojima"と検索していただければ動画も見れますよ♪

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなる!ってことで!
レシピID : 2637968 公開日 : 14/05/21 更新日 : 18/06/24

このレシピの作者

分子調理学研究家/ビデオグラファー
動画はこちら https://www.youtube.com/c/PonsukeKojima
「家庭料理をもっとおいしく」
食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作を生業にしつつ、個人的にYoutubeでレシピ動画をやってます!各検索サイトで、"Ponsuke Kojima"と検索頂くか、↑のリンクから!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

254 (219人)

19/01/08

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豚肉で作ってみましたが、美味しかったです。お箸が進みます。

SaKuRa.y

レポありがとうございます!また作って下さい^_^

18/12/08

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息子が大好きでいつも美味しくいただいてます♪

クックLQACC4☆

ありがとうございます!また作ってください^_^

18/10/14

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そぼろ家族に好評でした◡̈毎回 作ってます!ありがとうございます

★☆Cherir☆★

レポありがとうございます!またお願いします^_^

18/09/28

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二色丼にしました♡時間が無い時でも簡単に作れて助かります(^^)

かなあい♡

レポありがとうございます^_^また作ってください♫

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