王将風☆肉と玉子のいりつけ【ムーシーロー

王将風☆肉と玉子のいりつけ【ムーシーロー

Description

話題のレシピ
餃子の王将のムーシーローを真似てみました。
「王将」検索で上位です☆ありがとう!

材料 (2人分)

豚肉スライス(こまorバラ)
100g
きくらげ(乾燥)
3g
たけのこ(水煮)
40g
きぬさや
5~6枚
玉子
3個
サラダ油
適量
小さじ1
胡椒
少々
少々
小さじ2
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

写真

きくらげを水で戻す。
きぬさやの筋を取り、軽くボイルする。
たけのこは厚ければスライスする。

2

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豚肉を食べやすい大きさに切り、ボイルしておく。

3

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★を混ぜ合わせて炒め用のタレを作る。
玉子に塩を振って溶いておく。

4

写真

中華鍋を熱してサラダ油大さじ2程ひいて溶き玉子を注ぐ。
軽く混ぜて玉子が半熟のうちに皿に移す。

5

写真

中華鍋に小さじ2程のサラダ油をひく。
豚肉・きくらげ・たけのこ・きぬさやを温まる程度炒める。

6

写真

玉子を崩しながら鍋に入れる。
玉子が細かくなり過ぎないように優しく絡めるように炒める。

7

写真

タレを入れて混ぜ合わせたら胡椒を振って、ごま油を回しかけたら完成!

8

9

2015.3.10
つくれぽ10人で話題入りさせていただきました!
皆様感謝☆

10

2015.12.1
「王将」で人気検索TOP10入りさせていただきました☆

11

写真

キクラゲ多め。
緑はホウレン草にするとこんな感じ。
色々アレンジ可能なのです☆

コツ・ポイント

玉子は4個でもいいかもしれません。
薄味が好みであれば醤油・オイスターソースを減らして調節して下さい。

このレシピの生い立ち

王将のメニューで肉と玉子のいりつけが一番好きなので☆
レシピID : 2638110 公開日 : 14/05/22 更新日 : 18/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (72人)

19/08/10

写真

簡単でとっても美味しい!またリピします!

☆逢音☆

れぽありがとう☆また是非お願いします!

19/07/17

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大好きリピートです^_^

およぉさん

れぽありがとう☆リピ嬉しいです!是非また作って下さい!

19/06/28

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何度もリピしてます!やっと書けました(^^)今日はお弁当用に。

ファンキーあさひな

嬉しいれぽありがとう☆これからもよろしくお願いします!

19/06/11

写真

夕飯そしてお弁当用にも取り分けました。いつもご馳走様♪

B子chan

いつも本当にありがとうございます☆頭が下がる思いです。

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