【簡単*節約】鶏むね肉でトマトバジル煮

【簡単*節約】鶏むね肉でトマトバジル煮
ダッチオーブンに材料を加え15分加熱で簡単♪OK( v^-゜)♪
しっかり味が染み込んで鳥むね肉でも柔らかいです♪

材料 (2人分+お弁当)

鳥むね肉
200g
玉ねぎ
1/2ヶ
ピーマン
1ヶ
人参
1/3ヶ
しめじ
1/4ヶ
トマト缶
1/2ヶ
生バジル
2枚
調味料
小さじ2
醤油
小さじ1
大さじ1
2カップ

1

ダッチオーブンを火にかけ、≪オリーブオイル+にんにく+バジル≫を熱します。

2

カットしたお肉と野菜を①に入れ、炒め軽く火を通します。

3

全ての調味料を加え蓋をして約15分強火で煮た後、火を止め20分間蒸したら完成~( v^-゜)♪

コツ・ポイント

ダッチオーブン効果で、お肉やジャガイモなんかはほんとに柔らかく出来ます(*^^*)中火~強火で一気に鍋の中をアツアツにしてください★

このレシピの生い立ち

自家菜園のローズマリーを使って何か一品♬と思って作ってみました(^_-)-☆
レシピID : 2638310 公開日 : 14/05/22 更新日 : 14/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/20

First tsukurepo mark
写真

圧力鍋で煮込みました!美味しかったです♪

すなりん♪

美味しそう(^q^)圧力鍋いいですね♪ありがとうございます♡