コクうま!ニラともやしの焼きそば

コクうま!ニラともやしの焼きそば
李錦記オイスターソースは、新鮮な牡蠣(かき)のエキスをたっぷりと使っているので、深いコクと濃厚な風味が特徴です!

材料 (2人分)

中華麺(蒸し)
2玉
豚こま切れ肉
50g
ニラ
1/2束(50g)
もやし
100g
李錦記オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
大さじ1

1

写真

今回は、「李錦記オイスターソース 」を使います。

2

ニラは4cm程度の長さに切ります。もやしはできればひげ根を取っておきます。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

4

豚肉に火が通ったら、中華麺と水を加えてほぐしながら炒めます。

5

焼きそばが充分にほぐれたら、もやしを加えて炒め、続いてニラを加えてサッと炒めます。

6

<5>に混ぜ合わせておいたオイスターソース、醤油を加えて全体にからまるように炒めます。

コツ・ポイント

焼きそばは、野菜の歯応えを残すように作るのがコツです。大量に作る場合は、一度に炒めず何回かに分けて作りましょう。

このレシピの生い立ち

オイスターソースは様々な炒めものに大活躍です。焼きそば以外にも野菜炒めにもどうぞ。
レシピID : 2638321 公開日 : 14/06/30 更新日 : 15/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

311 (288人)

18/01/28

写真

もやしと玉ねぎで☆簡単で美味しかったです♬

Mぱん

ありがとうございます♪ご飯が進みそうですね~!

17/12/08

写真

簡単!美味しく出来ました。

茉莉(まつり)

野菜がたっぷり食べられるメニューです!是非リピして下さい♪

17/12/04

写真

いつもと違う味付けで新鮮でした。また作ります。

あかめレンジャー

初めての味付けはわくわくしますよね!是非またリピして下さい♪

17/11/11

写真

オイスターソースの焼きそば、珍しいけど美味しいですね!(^○^)

さーパパ

新感覚でおいしいですよね☆彡嬉しいレポありがとうございます!

1 2 3 4 5