なすとベーコンのオイスター炒め

なすとベーコンのオイスター炒め
手軽にサッともう一品!深い味わいで家族も大満足♪お酒のおつまみにも最適です。

材料 (2人分)

なす
3本
ベーコン
2枚
大さじ1
【A】
大さじ1
李錦記オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1
李錦記鶏丸ごとがらスープ(顆粒)
小さじ1
大さじ1
しょうがの絞り汁
小さじ1

1

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今回は、「李錦記オイスターソース 」を使います。

2

なすは乱切りにして、水にさらします。

3

ベーコンは2~3cm長さに切ります。

4

中華鍋にごま油を熱してしょうがの薄切りを炒め、<3>、<2>の順に入れて炒め、なすに火が通ったら【A】で味つけします。

5

器に盛りつけしょうがの細切りをのせます。

コツ・ポイント

李錦記オイスターソースは、新鮮な牡蠣(かき)のエキスをたっぷりと使っているので、深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です!

このレシピの生い立ち

オイスターソースは様々な炒めものに大活躍です。なす以外にもキャベツやレタスなどの葉物野菜やピーマン、にんじん、もやしなどとも好相性ですよ!
レシピID : 2638344 公開日 : 14/06/30 更新日 : 15/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/09/23

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採れたて秋茄子を頂いたので♡ご馳走様でした(ᵔᴥᵔ)

さらあお

素材のおいしさも感じられる一品です!また作ってみてください♪

17/01/29

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あと一品に簡単にできて美味しかったです(^O^)レシピ感謝♫

友村さんのお嫁さん

手軽に一品が嬉しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

16/11/10

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なすからジュワ~っとオイスターソースの旨みが!美味~!

Aloha☆★

オイスターソースの旨みたっぷりで美味しいですよね♪レポ感謝◎

16/07/29

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すぐに一品できて助かりました♪おいしかったです♪また作ります♪

debuyasan

手軽に作れるのも嬉しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

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